Ingredientes:
– 2 Pechugas de Pollo
– 1/2 cucharadita de pimentón picante
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de estragón
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y Pimienta Negra al gusto…

Preparación:
Limpiamos las pechugas de cualquier grasita que pudiera tener y la cortamos en bastones gruesos. Una vez esté todo el pollo cortado añadimos sal, pimienta negra al gusto y todas las especias. Mezclamos muy bien. Con ayuda de un robot de cocina picamos los kikos. Reservarmos.

Pasamos cada bastón de pollo por huevo batido, luego por harina de arroz (de venta en Mercadona, por ejemplo) y después por los kikos molidos. Que quede todo bien “akikado”…

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