Ingredientes:
– 200 gramos de bizcocho
– 3-4 huevos
– 2 vasos de leche
– 120 gr de azúcar
– Ralladura de un limón

Preparación:
Ponemos el bizcocho, la leche, 20 gramos de azúcar y los huevos, en un vaso de batidora y lo batimos hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. Añadimos ahora la ralladura del limón y reservamos. Preparamos ahora el caramelo, para ello, en un cazo ponemos los 100 gramos de azúcar que no hemos usado aún y con un chorrito de agua, a fuego medio vamos moviendo hasta que consigamos el caramelo…

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