Ingredientes:
– 1 Repollo Liso
– 4 Patatas Medianas
– 4 Dientes de Ajo
– Pimentón…

Preparación:
Partimos el repollo en cuatro y lo cocemos en la olla express. Escurrimos. En una sartén amplia ponemos un poco de aceite de oliva y doramos los ajitos. Apartamos del fuego y ponemos pimentón al gusto (yo pongo como una cucharada rasa sopera). Mezclamos enérgicamente y ponemos el chorreón de vinagre. Mezclamos bien con ayuda de una cuchara de madera y volvemos a poner en el fuego…

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