Elaborador: Bodegas Miguel Torres
Zona de Producción: D.O. Penedés
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
Tipo de Vino: Tinto con 18 meses en roble nuevo francés
Acompañamiento: Ave de tiro guisada con judías y butifarra
Momento sugerente: En la visita de Don Juan Carlos a Torres
Comentario de cata: Me hubiera gustado haber conocido su infancia y adolescencia, pero… ¡cómo estoy disfrutando! Bonito color sin evolucionar, aromas complejos de fina intensidad, goloso y fresco, con recuerdos a cacao. Es todo un rey de reyes. ¡No te olvidaré!
Más información en: www.torres.es

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.