Ingredientes:
– 6 claras
– Unas cuántas lonchas de pavo
– Champiñones enlatados
– 2 dientes de ajo…

Preparación:
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, freímos los ajitos muy picados y a continuación echamos los champiñones escurridos. Mezclamos bien durante un par de minutos y añadimos el pavo picado. Salpimentamos. Añadimos las claras y otra pizquita de sal y cocinamos…

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