Ingredientes:
– 6 salchichas de pollo (de carnicería, no de paquete)
– 1 cabeza de ajo
– 3 hojas de laurel
– Aceite de oliva virgen extra

Preparación:
Pela y pica el ajo en láminas. Añade a una sartén 7 cucharadas de aceite y caliéntalo durante 3 minutos. Corta las salchichas en trozos de un centímetro aproximadamente y añádelas a la sartén con las hojas de laurel. Remueve a fuego medio durante diez minutos y listo para servir.

Esta receta es original del blog “Un Papelito” de Lidia Muñoz.