Ingredientes:
– Espirales de Arroz (medio paquete)
– Verduras Variadas: brócoli, zanahoria, pimientos, champiñones, cebolla…
– Virutas de Jamón Serrano
– Hilillo de Aceite de Oliva…

Preparación:
Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Pasado el tiempo aclaramos, escurrimos y mantenemos caliente. En una sartén ponemos hilillo de aceite de oliva y añadimos el popurrí de verduras (yo usé un paquete que venden en la parte de verduras frescas de Mercadona). Cocinamos y añadimos ajo en polvo, golpe de pimienta negra y sal al gusto (no mucha). Removemos y añadimos las virutas de jamón serrano. Mezclamos todo bien que se cocine unos 5 minutos…

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