Tapa:
Sardina ahumada sobre base de migas y remolacha.

Lugar:
En Pan Rallao C/Divino Rendentor (Sevilla).

Comentario:
El otro día estuvimos en este enclave en el barrio de Nervión que no conocíamos. Diseño cuidado, innovador para la zona y gran carta de vinos que invita a pasar varias veces por allí para probarlos todos. La presentación de esta tapa era lo más llamativo y la mezcla de sabores y texturas original. Precio de tapa y bebida por comensal en torno a 6€.

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