Zona de producción: DO Somontano
Tipo de uva: Banco: Chardonnay, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc. Rosado: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Tinto: Merlot y Syrah.
Tipo de vino: Blanco y rosado: Vino joven. Tinto: criado durante 4 meses barricas de roble francés y americano.
Acompañamiento: El blanco para aperitivo y con ensaladas. El rosado con ensaladas de pasta y arroces ricos, y el tinto tómatelo con cosas de barbacoa y pastas con tomate.
A qué suena: Libre como el viento.
Comentario de cata: La bravura del corcel: esta selección es ideal para los calores que tenemos estos días. Una nueva imagen con mucha fuerza y vinos renovados, con una frescura y fragancias que nos harán disfrutar en cada sorbo. Son vinos enigmáticos, modernos, ricos! Una bodega a la que no hay que perderla de vista, y que ahora os traemos para que disfrutéis de sus vinos.

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Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.