Ingredientes:
– 2 solomillos de cerdo
– 1 cebolla mediana
– 400 gr de nata para cocinar…

Preparación:
Ponemos la nata en la olla con las bolitas de pimienta verde, infusionamos sin llegar a hervir, para ello usaremos el modo dorar pero poniendo la nata y la pimienta desde el precalentamiento y cocinaremos 2 minutos, modo dorar con la tapa abierta. Reservamos en una jarra. Limpiamos la olla y la secamos. Cortamos la cebolla en juliana…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“