Ingredientes:

– 2 solomillos de cerdo
– 2 cebollas grandes
– Un vaso de vino blanco
…

Elaboración:

Lo primero que hacemos es trocear el solomillo en trocitos pequeños. También podemos pedírselo al carnicero. Quitamos el exceso de grasa que podamos. Salpimentamos a nuestro gusto. Ponemos el aceite en la sartén, calentamos y doramos la carne…

Si quieres ver la receta completa pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“