Carpaccio de salmón – receta
El salmón, que previamente hemos tenido congelado, antes de que esté totalmente descongelado, aprovechamos para partirlo en finas láminas...
Etiqueta: aceite de oliva
Pizza calzone de pollo – receta
En un cuenco grande ponemos el agua templada con el aceite, añadimos la sémola y mezclamos bien (la sémola hace que la masa sea más elástica y el resultado más crujiente)...
Gambones especiados sobre carpaccio de tomate – receta
Pasamos por la plancha muy fuerte los gambones y los reservamos. En un plato disponemos el tomate cortado muy fino y sobre él, pondremos los gambones...
Ensalada de tomate y queso fresco con albahaca – receta
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas no muy gruesas, que colocamos en el fondo del plato. A continuación partimos el queso fresco en daditos y lo añadimos encima del tomate...
