Toque de sabor andaluz en el Basque Culinary Center
La receta tartomaquet Cinco Jotas, elaborada por la venezolana Mariela Fernández, se impuso el pasado jueves por la noche en el galardón del Cinco Jotas Cooking Challenge...
Etiqueta: actualidad
Las cocinas del Palacio Real de Madrid
Las cocinas del Palacio Real de Madrid acaban de abrirse al público. La vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, visitó las instalaciones, unos 2.000 metros cuadrados que se conservan exactamente igual que en el siglo XIX...
Tradición para mantenerse e innovación para dar el salto en el sector del mantecado
Al entrar en una fábrica de mantecados en Estepa para abordar la crónica sobre el inicio de la campaña de fabricación -tan tradicional como el consumo de polvorones en Navidad...
Cocina para comer con palillos y con mucho rock and roll
¿Quién no ha soñado alguna vez con llegar a ser una 'rock and roll star'? Además de Loquillo, hay un chef en Granada que se une a este deseo y que además imprime el espíritu de la vieja escuela en cada plan que diseña...
