Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | aguacate Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: aguacate

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Pollo crujiente con crema de aguacate

El pollo es una de las carnes más sanas y versátiles que tenemos en la cocina, y aprender a realizar platos nuevos para darle un toque diferente o redescubrir su sabor nunca está de más. Esta receta de...
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Ensalada con ternera y aguacate – receta

Salpimentamos y aderezamos con la mezcla de especias al gusto, masajeando bien los filetes. Cocinamos a la plancha marcándolo por ambos lados. Lavamos pimientos, cogollos y tomates, secar y trocear. Pelamos la cebolla y cortamos en juliana fina o en cubos. Cortamos...
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Hummus de aguacate – receta

Si queremos hacer una receta muy rápida lo mejor será utilizar garbanzos ya cocidos, pero si queréis cocer vosotros mismos los garbanzos quedarán más buenos que los comprados. Si vais a lo fácil, lo primero será limpiar los garbanzos del agua gelatinosa en la que vienen conservados. Para ello...
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Tartar de remolacha y aguacate – receta

Primero, parte las remolachas en cubitos pequeños. En un cuenco, mezcla la cebolla tierna muy finamente picada, la mostaza, el jugo de media lima, sal y pimienta. Añade la mezcla a la remolacha, mezcla y reserva. Machaca el aguacate...
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Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados – receta

Preparamos los pimientos confitados, os recuerdo que pinchando sobre el nombre, que está en los ingredientes, veréis la receta...
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Tostas de aguacate con huevo poché – receta

Como cualquier “No solo mixto”, la preparación de estas tostas de aguacate con huevo poché no tiene mucha historia, pero no por ello nos gustará menos. Lo “complicado”...
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Tortilla de aguacate – receta

Lavamos, pelamos y troceamos las cebolletas en cuadraditos, reservamos. Troceamos los ajos lo más pequeño que podamos...
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Aguacates rellenos con queso – receta

Cortamos los aguacates a la mitad, los vaciamos y troceamos. Lavamos el tomate y cortamos en cubitos, reservamos con el aguacate...
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