Costillas al laurel y ajo -receta
Poner en la sartén 40 gr de aceite de oliva, la cabeza de ajos separada ajo a ajo y con su piel, las dos hojas de laurel...
Etiqueta: ajo
Pollo al ajillo con aceitunas- receta
En una fuente apta para el horno y con capacidad suficiente para el conjunto, ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra...
Dorada al ajo y pimentón- receta
Vamos a comenzar con propuestas para la Semana Santa. Recetas de vigilia para quienes la hagan o propuestas riquísimas para todos...
Cazón es escabeche – receta
Ponemos el cazón troceado en una fuente honda. Le ponemos el pimentón por encima.
Pelamos y troceamos el ajo, se lo añadimos al pescado. Picamos el perejil si es fresco y agregamos a lo anterior.
Ponemos la sal y añadimos el vinagre, movemos el conjunto que quede todo bien integrado...
Pollo en salsa de ajo y tomillo – receta
En una cacerola baja o sartén, ponemos un chorreón de aceite, que cubra el fondo pero sin excederse...
Pollo al ajillo – receta
Pelamos y picamos los dientes de ajo, los ponemos en un mortero con el aceite, pimienta, sal y mezcla de aromáticas picadas.
Con un pincel de silicona pintamos los trozos de pollo...
Gazpacho andaluz – receta
Lavamos bien todas las verduras porque irán tal cual, sin pelar ni nada. Lo único que sí limpiaremos será el pimiento, yo os recomiendo que lo abráis y le quitéis todas las semillas del interior...
Alitas al ajo y laurel con aromáticas – receta
Ponemos el aceite en la olla y los ajos un poco machacados y cortados a la mitad. Doramos 2 minutos con la tapa abierta. Añadimos el laurel y las alitas que habremos...
Patatas con hierbas aromaticas y ajo – receta
Comenzamos limpiando las patatas con agua y las partimos, sin quitar la piel, en gajos. Pinchamos ahora todos los trozos...
Salmón marinado con miel y ajo – receta
En un mortero mezclamos la miel, el zumo de 1 limón, 2 dientes de ajo machacados y sal y pimienta, hasta que quede una salsa homogénea. Maceramos el salmón en esta salsa unos 30 minutos...
