Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | ajo Archivos - Página 11 de 20 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: ajo

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Sepia en salsa con soja – receta

Picamos finamente los ajos y los ponemos a dorar en una sartén con el aceite de oliva. Añadimos la cebolla picada en la picadora y cuando esté transparente añadimos la sepia que habremos cortado en taquitos y las patas en trozos pequeños...
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Curry de pollo y patatas – receta

Preparamos todos los ingredientes, pelar las cebolletas y se pican menudas. Picar igualmente los dientes de ajo, quitar la piel a las patatas y se cortan en dados medianos que dejamos en un cuenco cubiertas de agua fría...
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Pastel de patatas y setas – receta

Retirar la parte terrosa del pie de las setas y se dejan enteras. Las enjuagamos bien, se secan y las reservamos. Pelar las patatas, se cortan en rodajas de un centímetro, más o menos. Las escaldamos en agua hirviendo con un pellizco de sal, lo justo para que se ablanden ligeramente...
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Atún fresco con fresas – receta

Adobamos el atún, en una mezcla de zumo de limón, comino, un poco de ajo machacado, perejil fresco, clavo y laurel, junto a un poco de cebolla. Dejamos toda una noche en el adobo...
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Mojete de espárragos – receta

Ponemos en una sartén honda un chorrito de AOVE y doramos los ajos en láminas. Una vez dorados, añadimos los espárragos, que previamente hemos cortado en trozos y lavado bien, y salteamos con un chorrito de vinagre, para quitarle el posible amargor...
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Gratinado de macarrones con chorizo – receta

Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Después aclaramos, escurrimos y mantenemos caliente. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla muy picadita junto con el diente de ajo también muy picado...
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