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Etiqueta: ajo

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Salmorejo cordobés – receta

Lavamos los tomates y los cortamos en 4 partes y los echamos en un vaso de batidora. Pelamos los ajos, los añadimos al recipiente junto con el aceite de oliva y la sal y lo batimos todo...
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Espaguetis ali-olio-tono

Ponemos agua a hervir con una pizca de sal y una vez el agua rompa a hervir añadimos los espaguetis. Cuando los espaguetis estén a medio hacer, cortamos los ajos en láminas y los ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite...
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Pollo al ajillo con almendras – receta

Cortamos el pollo en trozos medianos, retirar la piel y la grasa, enjuagar y dejamos escurrir. Luego, se secan con papel de cocina y salpimentamos. En una sartén con poquito aceite freímos las almendras, con cuidado de que no se doren y se sacan bien escurridas a un plato...
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