Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | ajo Archivos - Página 8 de 20 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: ajo

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Atún encebollado – receta

Cortaremos el atún en tacos pequeños y salpimentamos. En una sartén o cacerola, pondremos aceite de oliva y doramos el atún por tandas y reservamos. En el mismo sitio donde hemos sellado el atún añadimos los ajos y doramos...
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Flamenquines de pollo – receta

Machucamos o majamos los filetes para que nos queden lo mas fino posible. A continuación los aliñamos con vino blanco, ajo, perejil y sal, dejándolos que tomen el aliño durante 40 minutos aproximadamente...
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Calabacines rellenos al horno – receta

Una vez lavados, ponemos los calabacines enteros a cocer al vapor hasta que estén “al dente”. Se sacan y se dejan templar para poder manipularlos...
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Pollo caramelizado con melocotones – receta

Cuando hayamos troceado el pollo, retiramos la piel y los restos de grasa, se enjuaga y secamos bien. Luego salpimentar y reservamos en una fuente...
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Estofado de albóndigas con patatas – receta

Con antelación, preparamos la masa de las albóndigas. Picar el jamón, limpio de grasa y lo mezclamos con la carne, la miga de pan escurrida, una de las cebolletas ralladas y el huevo batido...
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Estofado de calamares con tomate – receta

En primer lugar, limpiamos los calamares, les damos la vuelta, se enjuagan y los escurrimos bien. Una vez secos, les metemos dentro las patas y las aletas y se reservan...
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Caldereta de arroz, mejillones y espinacas – receta

on un cuchillo, raspar los mejillones, se enjuagan bien y los reservamos. Lavar los tomates y se rallan. En un cazo, ponemos el caldo a calentar y lo mantenemos a fuego suave...
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Ternera guisada con setas y tomillo – receta

En un cuenco con agua templada remojamos el pimiento seco abierto en dos, a lo largo. Limpiar la carne de grasa, la cortamos en tacos medianos y sazonar con una pizca de sal y pimenta...
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