El calçot es un tipo de cebolla dulce propia de las zonas de interior de Cataluña que se ha ido popularizando por todo el país en los últimos años. El secreto de una buena calçotada está en...
Hoy toca una receta ligera perfecta para una cena especial. Esta receta de tarta de espinacas con base de patata es perfecta para animarse a tomar más espinacas y es...
El magret es un filete de carne magra cortada de la pechuga de un ave. Esta receta de magret de pato con fruta da como resultado un plato muy rico en aroma y color...
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana a base de patata, harina y queso, aunque algunas variantes también se preparan con pan rallado. Se suelen hervir y tomar con...