Albóndigas de queso ricotta
Es imposible no disfrutar de un buen plato de albóndigas con salsa. Con esta receta de albóndigas de queso ricotta, una adaptación de un plato tradicional de la cocina...
Etiqueta: albondigas
Albóndigas vegetales
A veces es complicado conseguir que los pequeños de casa (o los no tan pequeños) consuman verduras de forma diaria. En estos casos, lo mejor es intentar hacer del plato...
Albóndigas a la sidra – receta
Picamos el perejil, el ajo y la cebolla y lo mezclamos con la carne. Añadimos también un huevo, una cucharada de pan rallado y un chorrito de sidra. Mezclamos hasta que...
Albóndigas en salsa de champiñones – receta
Para la salsa, picamos los ajos lo más pequeño que podamos. En una sartén ponemos aceite de oliva virgen, poca cantidad y doramos los ajos. Trituramos la cebolla, añadimos a los ajos cuando estén dorados, que no quemados. Pochamos y cuando esté bien hecha, añadimos...
