Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | albondigas Archivos - Página 3 de 5 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Albóndigas vegetales con avellanas – receta

Limpiamos las espinacas y las cocemos al vapor. Se dejan en un escurridor, con un peso encima para que suelten toda el agua. Cocer al vapor igualmente las zanahorias picadas y la calabaza. En una sartén sofreímos la cebolleta muy picada y cuando se ablande...
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Albóndigas con pisto – receta

Pochamos la cebolla, muy picada y reservamos. En un cuenco grande mezclamos todos los ingredientes de las albóndigas y añadimos la cebolla que teníamos reservada hasta que todo esté bien integrado...
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Albondigas con tomate – receta

Podemos picar la carne o, mejor aún, pedir en la carnicería que nos piquen el estofado de pavo junto con la panceta. En un bol amplio batimos el huevo junto con la leche...
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