Salmón al papillote
La receta de salmón al papillote es muy rica en propiedades y es tan sencilla de preparar que es ideal para esos días en los que no tenemos ganas de pensar en qué cocinar. El salmón es...
Etiqueta: alimentacion saludable
Sopa de miso y tofu
La receta de Sopa de Miso y Tofu es una alternativa saludable a esas cenas copiosas. Funciona muy bien tanto como acompañante como parte de una dieta détox o macrobiótica...
Ensalada con ternera y aguacate – receta
Salpimentamos y aderezamos con la mezcla de especias al gusto, masajeando bien los filetes. Cocinamos a la plancha marcándolo por ambos lados. Lavamos pimientos, cogollos y tomates, secar y trocear. Pelamos la cebolla y cortamos en juliana fina o en cubos. Cortamos...
Razones por las que hay que empezar el día con un buen desayuno
No desayunar reduce el rendimiento, la concentración, y nos mueve a comer alimentos poco saludables durante el resto del día. El tiempo que empleamos en desayunar, el tipo de alimentos que escogemos, y si lo hacemos solos o en compañía, definen nuestro carácter y nuestro modo de afrontar el día.
Nuevos cambios en el etiquetado nutricional
Una alimentación saludable, empieza por una compra inteligente. Sin embargo esto que puede resultar tan evidente, no siempre resulta tan sencillo. Cada vez son más los consumidores que quieren estar mejor informados al comprar alimentos, y desean que las etiquetas sean sencillas, legibles, comprensibles y no engañosas, para así poder elegir según sus necesidades. A su vez el porcentaje de alérgicos es cada vez mayor y la información es la única herramienta con la que cuentan para evitar una posible reacción adversa. A partir del 13 de Diciembre de 2014 comenzará a ser aplicable el reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria que tiene como objetivo ser más clarificadora para todos los consumidores...
Alimentación sana para niños de 1 a 3 años
Hacía el final del primer año y durante el segundo año de vida, el crecimiento del niño disminuye, pasa de un crecimiento acelerado con unas necesidades energéticas altas a un crecimiento más estable asociado a una disminución fisiológica del apetito. Os damos algunos consejos para ayudarle en esta etapa.
Los diez errores más frecuentes en la alimentación infantil
Hay una serie de errores y falsas creencias que debemos evitar para lograr una alimentación saludable. La mayoría son fáciles de evitar cuando tenemos conocimiento de ellos. Os mostramos los más comunes.
Comer con inteligencia
Una alimentación saludable empieza por una compra inteligente. Sin embargo esto que puede resultar tan evidente, no siempre resulta tan sencillo. Las etiquetas nutricionales son una guía rápida que informan a los consumidores sobre las ventajas y desventajas de los distintos productos.
