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Etiqueta: almendra

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Pollo en su jugo al aroma de azafrán- receta

Cortar el pollo, salpimentar, pasar por harina y freírlo en aceite. Retirar y reservar. En el mismo aceite agregar las almendras y los piñones hasta dorarlos. Retirarlos. Pochar la cebolla y el ajo cortados bien finos en el misma cazuela. Añadir el azafrán...
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Tarta de Santiago – receta

En un bol amplio mezclamos la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura del limón. A continuación, iremos echando los huevos uno a uno. Se puede echar directamente, pero yo los pongo primero en un vaso...
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Tarta ópera – receta

Prepararemos una plancha de 30x40 aproximadamente. Ponemos encima un papel vegetal, precalentamos el horno a 180º. Mezclamos la harina de almendra con el azúcar glas que habremos tamizado...
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Magdalenas corazón de limón – receta

Un rato antes, preparamos el relleno. Batir los huevos con el azúcar en un cazo. Arrimar a fuego muy suave, agregar el zumo de limón y la mantequilla, añadimos el agar-agar, y seguimos moviendo despacio hasta que espese...
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Manjar blanco – receta

En un bol ponemos la almendra molida, la ralladura de limón y los 250 ml de agua. Movemos para que se integre bien. Una vez integrado, usaremos un trapo...
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Marquesas – receta

Batimos el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen. Añadimos la almendra molida, las dos harinas y el pack de gasificantes y seguimos batiendo hasta que todo esté bien integrado...
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Mantecados de coco – receta

Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente y la batimos con el azúcar. Incorporamos poco a poco la sal, la almendra, el coco y el huevo. Lo unimos todo y añadimos la harina y removemos hasta formar una masa lisa...
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Tarta de Santiago – receta

En un bol mezclamos la almendra, el azúcar, la canela y la ralladura. Añadimos los 5 huevos y con un tenedor los rompemos y vamos mezclando...
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