Cinco aperitivos fáciles para Navidad
Seguimos con algunas propuestas para la cena de Navidad. Esta vez os proponemos cinco recetas de entrantes diferentes y fáciles de preparar.
Etiqueta: anchoas
Pastel de berenjenas a la siciliana – receta
Una vez peladas y despuntadas, pelar las berenjenas y se cortan en daditos que dejamos en un escurridor, espolvoreadas con sal...
Tosta de escalivada y anchoas – receta
Asamos los pimientos en el horno; yo los pongo tal cual (sin aceite , sin sal) a 180 grados. Cuando estén cocinados, los sacamos, dejamos templar (calientes o fríos se pelan muy mal) y los pelamos y cortamos en tiras. Las berenjenas las hacemos en el microondas...
Tostas de tomate cherry y anchoas – receta
Cogemos unas tostas de pan o bien, cortamos láminas de pan y lo tostamos un poco y le colocamos encima tomatitos cherry partidos por la mitad...
Canelones de verduras con anchoas – receta
Antes de empezar, cocer las láminas de pasta y se dejan escurrir sobre un paño limpio. Dejamos el requesón en un escurridor para que suelte todo el agua...
Kartoffelsalad (Ensalada Alemana) – receta
Con ayuda de un robot de cocina, picamos los pepinillos, alcaparras, cebolleta y anchoas (por tandas, no todo junto)...
Tostas de paté de aceitunas negras, queso y anchoas – recetas
En primer lugar, preparamos el paté de aceitunas negras, para ello añadimos a un vaso de batidora las aceitunas negras, y con un chorrito de AOVE y sal y lo batimos bien...
Gratinado de verduras y queso Feta – receta
En una sartén con una pizca de aceite de oliva rehogamos, a fuego muy suave, las chalotas y las ramitas de apio muy picadas. Cuando estén blanditas, se reservan. Luego, pelar las patatas y se cortan en rodajas de grosor mediano que cocemos al vapor...
Crujiente de berenjena con anchoas en salazón – receta
Cortar y pelar las berenjenas, y cocerlas en agua con sal. Escurrir una vez cocidas. Sofreír la berenjena en una sartén, con un poco de aceite de oliva, poniendo un poco de azúcar...
Pissaladière – receta
Mezclamos en un cuenco grande la harina, la sal y pimienta al gusto. En otro cuenco agregamos el agua tibia, agregamos el azúcar, batimos con un tenedor, añadimos la levadura sin dejar de batir.
