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Etiqueta: Andalucia

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Con sabor andaluz

El VI Congreso Gastronómico Andalucía Sabor reunirá en Sevilla, en Fibes II, entre el 25 y el 27 de septiembre, un total de 23 estrellas Michelin...
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Vino Tadeo, Bodega Cortijo Los Aguilares y Bibi…

Que las bodegas andaluzas van posicionándose en el un sector reconocido de vinos de calidad es un hecho, pero en la mayoría de los casos, además de un hecho, es un derecho merecido, por el duro trabajo que no dejan de hacer día a día.

Reiterándome una vez más, quiero hablar de la Serranía de Ronda, donde lo habitual mucho más que la excepción, es que allí tomar un vino cada día es más garantía de tomar calidad....
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El camino del mantecado

A través de esta ruta conocerá los principales lugares donde las manos expertas de las monjas elaboran de manera artesanal y con recetas centenarias los mantecados, dulces y polvorones que llegan a la mesa por Navidad.
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El paraíso del vino

El miércoles pasado casi sin esperarlo, recibí un mail invitándome a la presentación de los vinos del “Condado de Huelva D.O.”. La verdad es que me venía mal, a punto de empezar la semana santa y como todo el mundo con mil cosas por acabar...