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Etiqueta: Aperitivos

Lo ideal para empezar

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Frutos secos tostados al curry

Tostar frutos secos en casa es muy sencillo y podemos probar distintas mezclas de especias para adaptarlo a nuestros gustos. Lo mejor de esta receta de frutos secos...
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Hummus de aguacate – receta

Si queremos hacer una receta muy rápida lo mejor será utilizar garbanzos ya cocidos, pero si queréis cocer vosotros mismos los garbanzos quedarán más buenos que los comprados. Si vais a lo fácil, lo primero será limpiar los garbanzos del agua gelatinosa en la que vienen conservados. Para ello...
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Mini sandwich de salmón y langostinos – receta

Todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño posible: los palitos y los langostinos, las alcaparras, los pepinillos, el huevo duro, el salmón y la cebolla. Pondremos todo lo picado en un recipiente y añadiremos el atún...
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El nuevo compañero del aperitivo

Un poco de bitter Aperol, otro poco de champán italiano Prosecco, un golpe de soda y su acompañamiento con rodajas de naranja. Ésa es la formula del Spritz, una bebida que causa furor en Italia y que se sirve en las terrazas cordobesas más exclusivas