Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | arroz Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: arroz

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Risotto de calabaza y setas

Hoy traemos un risotto de lo más otoñal usando 2 ingredientes típicos de esta época del año: risotto de calabaza y setas. Es indudable que la calabaza es la reina del otoño, más si tenemos en cuenta que...
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Arroz ibérico con pollo – receta

Antes de nada, indicaros que no os he puesto las cantidades de chorizo y de jamón serrano porque creo que es mejor que vayan al gusto de cada uno...
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Pollo al estilo marroquí – receta

Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos con aceite en una olla. Añadimos la zanahoria cortada a rodajas y la berenjena cortada a cuadritos...
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Arroz de pollo adobado y panceta – receta

Calentamos el aceite y añadimos los ajos picados. Añadimos la cebolla muy troceada. Agregamos la pechuga troceada en taquitos y la panceta en trozos pequeños
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Risotto de morcilla y pera – receta

En un cazo, pondremos el caldo a calentar y lo mantendremos casi hirviendo todo el tiempo, pues lo necesitaremos para la cocción del arroz...
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Arroz meloso – receta

Echamos en una cacerola la cebolla, la calabaza y la zanahoria con aceite de oliva (todo cortado a cuadritos)...
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Risotto con salmón y albahaca – receta

En un cazo ponemos el caldo a calentar a fuego suave y lo mantenemos tapado mientras vamos preparando todos los ingredientes...
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