Pimientos rellenos de cous cous – receta
Asamos los pimientos hasta que se desprenda la piel para poder pelar los. Mientras prepararemos el relleno. Para ello en una sartén...
Etiqueta: arroz
Picadillo con quinoa – receta
Picamos el tomate, pimiento y cebolla al gusto y añadimos la quinoa. Aliñamos con aceite de oliva...
Risotto de gorgonzola y nueces – receta
Pelamos la cebolla, la picamos muy fina y la ponemos en una cazuela con una nuez de mantequilla. Podéis usar aceite de oliva virgen extra...
Pollo con verduras y arroz jazmín – receta
Salteamos el pollo con un poco de aceite, añadiendo sal, pimienta y un poco de ajo picado y añadimos media taza de salsa de soja, junto a dos cucharadas de miel y dejamos unos momentos que caramelice.
Higados con arroz Basmati – receta
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una sartén con aceite hasta que esté transparente. En un wok echamos aceite, los higaditos, el laurel, pimienta negra y sal al gusto...
Pollo al curry con leche de almendras – receta
Pelamos la zanahoria, la cortamos en tres y la echamos en la Thermomix o vaso de batidora...
Pollo con verduras y quinoa – receta
Partimos las pechugas a trocitos. Freímos en una sartén con aceite de oliva...
Arroz de langostinos y mejillones – receta
Abrimos los mejillones al vapor poniendo un dedo de agua en una cacerola y una de las hojas de laurel...
Wok de ternera, arroz y pimiento rojo – receta
En un cazo, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogar el diente de ajo entero y pelado. Cuando comience a tomar color, lo desechamos y rehogar el arroz hasta que el grano esté transparente...
Ensalada de arroz con langostinos – receta
Cocemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar. Partimos los langostinos y los añadimos al arroz, picamos los palitos...
