Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | atun Archivos - Página 10 de 11 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: atun

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Atún en adobo – receta

Cortar el atún en dados y salpimentar. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Añadir a una cacerola baja todos los ingredientes menos el atún. Rehogar 2 minutos, añadir el atún y agregar un poco de agua...
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Atún encebollado con tomate – receta

Limpiar el atún de restos de piel y lo cortamos en filetes gruesos y estrechos que enjuagamos y se dejan escurrir. Retirar la piel y las semillas a los tomates y se cortan en dados medianos...
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Macarrones con atún y verduras – receta

En una sartén grande, calentamos unas cucharadas de aceite de oliva y rehogar las cebolletas y el pimiento, todo muy picado, a fuego muy suave, moviendo para que se ablanden. Mientras, lavamos y, sin pelar, picamos en dados pequeños el calabacín y se incorporan a la sartén...
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Butifarra de atún – receta

Limpiar las huevas y quitar todas las venillas y grasas. Enjuagarla muy bien. Trocear las huevas limpias junto con el lomo de atún. Picar el ajo y la cebolla, y mezclar con la hueva y el atún troceados...
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Contramormo de atún con compota de cebolla al Regantío Viejo y nísperos glaseados – receta

Preparar una vinagreta con el aceite, el ajo y el limón picado, agregando vinagre de Jerez, salvia, agua y sal. Mezclar bien y reservar. Hacer una compota rehogando con la mantequilla la cebolla cortada...
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Tarta vegetal – receta

Poner la primera base de la tarte en un plato y untar con mayonesa. Las bases de tarta las suelen vender en todos sitios. En un bol ponemos lechuga y lombarda bien picadita y un par de latas de atún...
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Chuleta de atún de almadraba a La Marea – receta

Lavar y secar los pimientos y tomates. Colocarlos en una placa y asarlos al horno. Rociar con un poco de aceite y darles vueltas. Sacar cuando están asados, separar los pimientos de los tomates...
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Atún de almadraba con productos de la huerta – receta

Hacer una pasta de aceitunas o tapenade, triturando las olivas negras y las anchoas, y un poquito de aceite de oliva. Reservar en frío. Saltear el ajo laminado en una sartén con un poco de aceite y agregar las hojas de espinacas, sal, comino y unas gotas de vinagre...
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Atún con tomate y guisantes – receta

En una sartén o cacerola calienta a fuego fuerte el aceite de oliva. Cuando esté muy caliente, incorpora los guisantes y déjalos que se cocinen durante 5 minutos...
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