Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | atun Archivos - Página 5 de 11 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Una tasca atunera en Triana

Durante casi cuatro décadas, el Bar Peñaflor, en la calle del mismo nombre, fue punto de encuentro de los vecinos del barrio de Triana y todos, alguna vez, probaron su conocido atún mechado. Hace unos meses, otra familia se instalaba en el local para iniciar una nueva etapa que, a su manera, rinde homenaje a aquel bar de barrio...
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Espirales de atún y aceitunas verdes – receta

Sobre la encimera, ligeramente enharinada, estiramos las dos láminas de masa con ayuda del rodillo, dejándolo con un espesor de unos cinco milímetros aproximadamente. Luego, reservar la yema aparte y batir ligeramente la clara y pintar con ella el hojaldre...
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Ensaladilla rusa – receta

Lo primero que haremos será cocer las patatas, la zanahoria y el huevo. Una vez los tengamos cocidos, pelamos y troceamos todo en dados pequeños y lo añadimos a una fuente...
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Empanadillas caseras de atún – receta

Cocer los huevos. Una vez cocidos, pelar y trocear pequeñitos. Reservar. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y pochar la cebolla...
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Atún con pimientos y albahaca – receta

En primer lugar, repasar el pescado para eliminar los restos de piel y espinas y se corta en filetes gruesos, enjuagar y dejamos escurrir...
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Hojaldre de tomates cherry y atún – receta

Sobre un molde desmontable estiramos el hojaldre, presionamos sobre las paredes y pinchar el fondo con un tenedor. Reservamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno...
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Pan pizza de atún con tomate y pimientos – receta

En un cuenco ponemos todos los ingredientes del relleno junto con un buen chorreón de aceite de oliva y sal. Dejamos macerar mientras preparamos la masa. En un bol ponemos el agua y el azúcar y mezclamos hasta que se diluya...
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Tomates rellenos de atún y trigo – receta

En primer lugar, lavar los tomates y los abrimos por arriba, retirando la “caperuza”. Con ayuda de una cuchara y mucho cuidado, retirar la pulpa procurando no romper la piel...
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