Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | atun Archivos - Página 7 de 11 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: atun

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Huevos rellenos para invierno – receta

Cocemos los huevos, pelamos y reservamos. Preparamos el relleno desmenuzando el atún y añadiendo tomate frito. Añadimos la mitad de las yemas desmenuzadas y mezclamos. Cubriremos el fondo de una fuente apta para el horno con tomate frito...
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Ensalada de arroz marinera – receta

Ingredientes:
arroz cocido
maiz
atún en conserva al natural
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Preparación:
Tan complicado como dejar el arroz cocido bien extendido para que no se pegue. En una ensaladera mezclar los ingredientes, los palitos troceados...

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Cuajado de pisto, patatas y atún – receta

En una cazuela con poca agua o, mejor aún, al vapor, cocemos las patatas con su piel. Se pelan aún calientes y las machacamos en un cuenco con una cucharada de mantequilla, un poquito de leche, perejil picado, sal, pimienta, comino y nuez moscada...
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Atún marinado con ajoblanco y daditos de mango – receta

Cortar y marinar el atún, poniendo la ventresca de atún con el vinagre de arroz y el mirin o vino de arroz, durante 6 horas...
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Ensalada con mojo – receta

Coceremos las patatas en trozos y dejamos que se enfrían completamente. Cocemos igualmente los huevos, dejando enfriar. En la ensaladera pondremos la lechuga cortada, añadimos el pepino en rodajas finas, el tomate, el pimiento...
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Ensalada de patata – receta

Pelamos, lavamos, troceamos y cocemos las papas en agua con una pizca de sal hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, escurrimos y reservamos en un bol...
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Lasaña de calabacín – receta

Partimos el calabacín en rodajas finas (en nuestro caso lo hemos pelado, pero también podríamos limpiarlo bien y no quitarle la piel), y reservamos...
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Morrillo de atún en teriyake de Pedro Ximénez sobre tartar de remolacha – receta

Cortar el morrillo de atún en lonchas gorditas. Meter las lonchas de atún en un bol a macerar, con el vino Pedro Ximénez y la soja, y dejar en frigorífico durante un mínimo de 2 horas. Reservar...
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Espirales vegetales con salsa de atún casera para bebés – receta

Cocemos la pasta en abundante agua con una pizca de sal. Aclaramos, escurrimos y mantenemos calentita. En una sartén ponemos la cucharada de aceite de oliva (no más) y pochamos la cebolla...
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