El pollo es una de las carnes más sanas y versátiles que tenemos en la cocina, y aprender a realizar platos nuevos para darle un toque diferente o redescubrir su sabor nunca está de más. Esta receta de...
Cuando tengamos el pollo ya troceado, retirar la piel y la grasa, enjuagar cuidadosamente y secar con papel de cocina. Salpimentamos y pasar por harina...