Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | azucar Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: azucar

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Helado de Nutella – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche, a fuego muy suave, sin que llegue a hervir. Aparte, en un cuenco, batimos los dos huevos con las dos yemas y el azúcar. Batir con varillas hasta que queden bien mezclados...
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Pastel de albaricoques y requesón – receta

Antes de empezar, desmenuzar  el requesón y lo dejamos en un escurridor para que suelte todo el líquido. Forrar un molde redondo o rectangular con papel sulfurizado y lo engrasamos con la mantequilla...
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Bizcocho de plátano y canela – receta

Lo primero que hacemos es engrasar un molde alargado, tipo plumcacke con una pizca de mantequilla y espolvorear con harina. Sacudir bocabajo para eliminar el sobrante y dejamos en el frigorífico...
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Helado de Chocolate Blanco – receta

Fundimos el chocolate con la leche. Para ello llevamos al fuego en un cazo sin que llegue a hervir, añadimos el azúcar invertido, reservamos y dejamos enfriar...
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Tarta de chocolate 100% – receta

Como esta masa debe reposar, la preparamos con cierta antelación. Tamizar la harina en un cuenco, hacemos un hueco en el centro y agregamos la mantequilla prácticamente fundida. Añadir también la ralladura de piel de naranja, la pizca de sal, la yema y el azúcar...
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Tarta de Santiago – receta

En un bol amplio mezclamos la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura del limón. A continuación, iremos echando los huevos uno a uno. Se puede echar directamente, pero yo los pongo primero en un vaso...
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Tarta de cerezas – receta

El día antes de preparar la tarta, tendremos que poner a macerar las cerezas para que reposen durante un día entero. Para ello, ponemos en un bol las cerezas deshuesadas con las 3 cucharadas de azúcar...
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Bundt Cake de Nata (Bizcocho de Nata) – receta

Separamos las claras de las yemas. Batimos la nata...
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Tiramisú casero – receta

Mientras tanto, montaremos las claras a punto de nieve. Ya os he contado en más de una ocasión...
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