Bombones orange curd – receta
Pulverizamos el azúcar con una picadora hasta que quede lo más molido posible. Añadimos la piel de la naranja y volvemos a pulverizar juntas...
Etiqueta: azucar
Bizcocho de calabaza y nueces – receta
Con ayuda de la picadora o del mortero, trocear las nueces de modo que no queden pulverizadas. Se reservan y vamos precalentando el horno a 180 grados...
Bizcocho tierno de chocolate y marshmallows – receta
Con ayuda de la máquina batimos los huevos hasta que tripliquen su tamaño. Después, sin dejar de batir, añadimos el aceite y de igual manera el azúcar. Añadimos el yogur y después la levadura...
Buñuelos bomba – receta
Mezclar en un mismo bol la harina, el azúcar, la sal, la canela, la ralladura de limón y la levadura fresca desmenuzada. Hacer un volcán con ello y añadir el huevo, comenzar el amasado (a mano o máquina) mejor a máquina si tienes amasadora...
Bizcocho de canela – receta
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve. Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina. Añadimos la leche y las almendras molidas...
Piruletas de chocolate – receta
Pon a fundir el chocolate al baño maría o al microondas, el tiempo justo para que se funda pero no se caliente en exceso. Por otro lado machaca ligeramente los frutos secos. Sobre una bandeja forrada con papel de horno, haz montoncitos de frutos secos y aplástalos...
Plum cake de mascarpone – receta
En un bol grande vertemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que quede una mezcla blanquecina y esponjosa. Añadimos el aceite y el queso...
Tarta mousse de fresa – receta
Ponemos las hojas de gelatina en remojo (agua fría) unos 10 minutos. Preparamos la base de la tarta triturando las galletas (hasta que sean polvo)...
Bizcocho de manzana y limón – receta
Primero, pelamos la manzana y la troceamos. A continuación le ponemos el zumo de limón para que no se oxide, y para que le de sabor a nuestro bizcocho. Tamizamos la harina con el bicarbonato y la levadura para bizcochos...
Galletas decoradas Minnie Mouse – receta
Como siempre, tenemos que hacer las galletas y después las decoramos con fondant como queramos. Os recuerdo que yo el fondant a la galleta lo pego...
