Empanadillas carbonara – receta
Picamos la cebolla muy finita y la ponemos en una sartén a fuego medio-bajo con un chorrito de aceite. La movemos de vez en cuando hasta que se poche, es decir, hasta que se ponga transparente y blanda...
Etiqueta: bacon
Delicias de patata y bacon – receta
Hervimos las patatas, bien lavadas, en agua con sal hasta que al pincharlas estén tiernas. Picamos la cebolleta muy fina y cortamos el bacon en cuadraditos. Ponemos a sofreír en sartén con muy poco de aceite...
Setas con bacon y tomate – receta
Troceamos el bacon. En una sartén ponemos al fuego con el aceite y salteamos el aceite, como soltará parte de su grasa, no necesitamos más aceite...
Pasta con crema de Philadelphia y bacon – receta
Comenzamos echando en una cacerola la leche y la Philadelphia. Remueve hasta que la Philadelphia esté derretida. La salsa debe quedar homogénea. Retira del fuego. Coge el bacon que desees y fríelo sin aceite, ya que suelta su propia grasa...
