Solomillo al Pedro Ximénez con trinchat de patata y bacon y tomate amargo – receta
Limpiar el solomillo de grasa, retirar el cordón y porcionar en medallones. Salpimentar y marcar los mismos en una sartén con aceite bien caliente...
Te reúnes con el jefe y debido a la familiaridad del olor del ‘bacon’, y a su reminiscencia a diversas situaciones en las que ha comido ese delicioso manjar, decide ofrecerte un ascenso frente a otro candidato al mismo. … Seguir leyendo