Lo Güeno, medio siglo sirviendo tapas
El bar Lo Güeno está de cumpleaños. Ya celebra, junto a amigos y clientes, una trayectoria de medio siglo en la que se ha expandido como mesón por los locales cercanos de la calle Martín García...
Etiqueta: bar
Macondo existe en un rincón de Granada
Quienes han leído Cien años de soledadde Gabriel García Márquez comprenderán que Macondo va de la mano de historias fantásticas y se sorprenderán al escuchar que Macondo existe...
De la granja a la mesa con The Farm
En línea con las tendencias actuales, que abogan por la materia prima de proximidad, la trazabilidad y el respeto por el medio ambiente, la cadena Ibis Hoteles ha creado un nuevo espacio gastronómico...
Una reivindicación de la cocina de siempre
La capital está acostumbrada a que los nuevos restaurantes que se abren tengan la cocina moderna como protagonista...
La cocina de siempre se cocina en Triana
Lo bueno del andaluz es que lo que para los norteños podría considerarse un insulto, para nosotros es la forma cariñosa de dirigirnos a alguien...
Cocinar bajo el influjo de una barandilla
Cocina de mercado fusionada con gastronomía oriental. En La Barandilla han elaborado una carta basada en la experiencia de su responsable de cocina, Daniel Bendala, en el sector de la gastronomía.
Del clasicismo de Lhardy a la vanguardia del Glass Bar
Madrid en 20 tragos es un paseo de la mano de los expertos Alberto Gómez Font y Juan Luis Recio por las barras más interesantes de la ciudad, del clásico Lhardy al vanguardista Glass Bar del hotel Urban.
Bar Nueva Imagen (Salamanca)
Los pinchos más característicos de Salamanca (alitas de pollo, jeta de cerdo…) se mezclan con pinchos al estilo más típicamente peruano (causas, cau-cau, ají de pollo, patata rellena…) que corren por doquier, a la par que los vinos y cervezas.
