Higados con arroz Basmati – receta
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una sartén con aceite hasta que esté transparente. En un wok echamos aceite, los higaditos, el laurel, pimienta negra y sal al gusto...
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Arroz indio con pollo – receta
En primer lugar, limpiar los filetes de pollo de grasa y se cortan en tiras largas que enjuagamos y secamos bien. Luego, se pasan a un cuenco, agregar al ralladura de piel de naranja, parte de la cúrcuma y una pizca de sal...
Pinchitos de pollo andaluces con arroz – receta
Cortamos las pechugas en dadidos (retiramos cualquier grasita que pueda tener). En un bol ponemos todos los ingredientes (el ajo machacado) y metemos dentro los dados de pollo hasta que se empape todo bien...
