Bastones de calabacín al horno – receta
Lavamos bien el calabacín porque lo usaremos sin pelar. Cortamos el calabacín a lo largo en anchas lonchas y, luego, estas lonchas en bastones...
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Bastones de aguacate con mayonesa de soja – receta
Cogemos un aguacate y trazamos un corte por la mitad por todos lados hasta conseguir dividirlo en dos. Retírale el hueso y corta en vertical con el cuchillo para conseguir los bastones. Con cuidado que no se te partan, retira la piel...
Bastones de polenta y setas – receta
Si las setas son congeladas, las dejamos en un colador con un cuenco debajo para recoger el jugo que suelten. Forrar una bandeja con papel sulfurizado y engrasar con una pizca de mantequilla...
