Margaritas de bizcocho de galletas y chocolate Oreo – receta
Precalentamos el horno a 160º, pincelamos el molde elegido con mantequilla fundida. Molemos las galletas hasta que queden con textura casi polvo, reservamos...
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Bizcocho de colacao – receta
Batimos los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen. En un bol ponemos la harina y la levadura tamizadas. Después el colacao y el cacao en polvo. Mezclamos y reservamos...
Maritoñis para Lorca – receta
Disponemos en un bol la manteca de cerdo, el azúcar glass, el azúcar vainillado, las yemas y el huevo y le añadimos la harina con la levadura, amasando hasta obtener una masa homogénea, pero sin trabajarla demasiado. Tapamos con un film y dejamos reposar en el frigorífico. Espolvoreamos la mesa...
Financiers de chocolate – receta
Calentamos la nata y justo antes de que comience a hervir volcamos sobre las gotas de chocolate en un bol. Removemos el conjunto hasta obtener una mezcla homogénea (trufa) y reservamos...
Bizcocho de convento – receta
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen. Sin dejar de batir, vamos añadiendo el resto de ingredientes, terminando con la harina. Vertemos la mezcla en un molde engrasado e introducimos al horno precalentado a 170º durante...
Bizcocho de chocolate y vino tinto – receta
En un bol batimos los huevos y a continuación añadimos un poquito de azúcar blanca (en torno a 50 gramos), hasta que estén espumosos. Incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos....
Bundt de chocolate – receta
Fundimos el chocolate troceado en un cuenco al baño María, añadimos la mantequilla al chocolate y removemos hasta que se derrita y se integre por completo...
Tarta balón de cumpleaños – receta
Separamos las claras de las yemas. En un bol montamos las claras a punto de nieve, reservamos. Las yemas las batimos junto con el azúcar, la vainilla y la pizca de sal hasta conseguir una mezcla cremosa, reservamos...
Bizcocho de limón con semillas de amapola – receta
En un bol batimos la leche, el azúcar, los huevos, el yogur, el aceite, la ralladura y el zumo limón. Debe quedar una cremita marrón...
Bizcocho de calabaza y nueces – receta
Con ayuda de la picadora o del mortero, trocear las nueces de modo que no queden pulverizadas. Se reservan y vamos precalentando el horno a 180 grados...
