Bocados de patata y langostinos – receta
Para hacer el puré pondremos la leche a calentar. Añadimos una cucharadita de sal y los copos de patata,
aliñamos con el zumo de medio limón...
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Bocados de jamón, berejena y queso – receta
En primer lugar, precalentamos el horno a 200 grados. Lavar las berenjenas, se despuntan y las cortamos en lonchas que dejamos en un escurridor espolvoreadas con sal gorda...
Bocados gloriosos de calabaza – receta
Se pone el horno a precalentar a 200º y después lo bajamos a 170º. En una batidora ponemos la calabaza hervida y escurrida, la mantequilla, el azúcar, 50 gr de coco rallado, el huevo, la canela, el jengibre y el zumo de naranja...
