Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno-receta
Siempre ando buscando recetas para que mis hijos disfruten, bueno sobre todo ellos. Pero este año intento que además sean platos que congelen a la perfección...
Etiqueta: bolonesa
Paccheri (Macarrones gigantes) a la boloñesa – receta
En una cacerola profunda ponemos agua a hervir, cuando burbujee, le echamos una cucharada de sal, esperamos que vuelva a hervir...
Champiñones rellenos de boloñesa – receta
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen. Picamos el ajo muy menudo y añadimos a la sartén para que se caliente el aceite a la vez con el ajo y tome más sabor...
Tortilla de trigo con cereales rellena de boloñesa – receta
Comezamos cortando la cebolla como desees, yo la corté juliana. Sofríela en una sartén con aceite abundante a fuego medio, y cuando vaya poniéndose transparente añade la carne. Una vez que esté la carne hecha, añade la cantidad de tomate frito que desees. Prueba y rectifica con sal. Coge una bandeja de horno...
Pasta con boloñesa y berenjena – receta
Un ratito antes, despuntar las berenjenas y, sin pelar, las cortamos en daditos medianos. Se dejan en un escurridor y espolvoreamos con sal gorda para que suelten el amargor...
Lasaña boloñesa – receta
Comenzamos preparando el relleno. Para ello ponemos en una sartén amplia la cebolla picada, el ajito y los pimientos. Pochamos con una pizca de sal hasta que esté tierno...
Pastel de rigatoni con boloñesa – receta
Pondremos abundante agua a hervir, salamos y echamos los rigatoni, dejándolos hasta que estén al "dente", o seguimos el tiempo que aconseja el fabricante. Terminada la cocción dejamos escurrir, echamos un chorrito de aceite de oliva y movemos para evitar que se peguen entre ellos...
