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Etiqueta: brazo de gitano

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Brazo de gitano relleno de crema de manzana – receta

Batimos los huevos junto con el azúcar con una varillas a máxima velocidad, hasta quedar una crema esponjosa. Cuanto más esponjosa mejor quedará el bizcocho, ya que no lleva levadura. Añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo a máxima velocidad...