Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | brocoli Archivos - Página 2 de 2 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: brocoli

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Ensalada de brócoli – receta

Hervimos el brócoli en abundante agua con sal. Lo dejamos el tiempo justo, que quede bien verdecito y no se deshaga. Una vez cocinado escurrimos y lo colamos en una fuente...
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Crema de brócoli – receta

Ponemos el brócoli, las patatas, cebolla y puerro en trozos. Cubrimos con agua, agregamos sal al gusto y un hilín de aceite de oliva...
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Salteado de verduras con espirales de arroz – receta

Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Pasado el tiempo aclaramos, escurrimos y mantenemos caliente. En una sartén ponemos hilillo de aceite de oliva y añadimos el popurrí de verduras...
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Ensalada de brócoli – receta

Limpiar el brócoli de hojas y tallos gruesos y cortar en ramilletes pequeños. En una olla con agua y una pizca de sal, blanquear el brócoli...
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Crema de brócoli – receta

Pelar y trocear las patatas groseramente. Limpiar el brócoli, cortar en ramilletes y reservar. En un rondón o recipiente adecuado derretir la mantequilla con un chorrito de aceite de oliva...
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Pechuguitas de pollo al horno con brócoli – receta

Corta el brócoli en ramilletes y lávalos. Escúrrelos y ponlos con medio vaso de agua en el microondas en un recipiente tapado. Échales sal y programa 8 minutos a potencia máxima. Precalienta el horno a 200ºC con el grill encendido...
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Gastrocosmética: comer y prevenir el envejecimiento celular

El brócoli es casi el alimento perfecto: además de sus propiedades anticancerígenas, es una buena fuente de minerales -potasio, magnesio y hierro-, no tiene apenas grasa y sí muchos antioxidantes como el betacaroteno y el selenio...
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Brócoli al queso azul – receta

Derrite la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina y el queso. Agrega la leche y ve mezclando hasta que comience a hervir...
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