Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | calamares Archivos - Página 2 de 3 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: calamares

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Arroz caldoso con mejillones y almejas – receta

Ponemos un sartén con un chorrito de AOVE y añadimos los ajos picados para sofreírlos. A continuación añadimos el pimiento y la cebolla troceados y dejamos que se pochen. Añadimos después el tomate frito y removemos...
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Patatas con calamares – receta

Una vez retiradas las aletas y los tentáculos, limpiar los calamares, les damos la vuelta, los enjuagamos bien y se dejan en un escurridor. Pintar los pimientos con aceite y los asamos...
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Calamares a la romana – receta

Se limpian bien los calamares, y separamos los tentáculos del cuerpo. Quitamos toda la suciedad que tienen por dentro del cuerpo, así como la piel exterior, y los cortamos en rodajas o anillas no muy grandes y salamos al gusto...
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Patatas marineras con almeja – receta

Con unas espinas y unas pieles de pescado y el tomate y la cebolla cortados en gajos grandes, preparamos el caldo que nos servirá de base. Dejamos al fuego una media hora, procurando eliminar la espuma que se vaya formando...
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Salteado de calamarcitos, alcauciles y majado – receta

Hacer un majado en el vaso de la batidora, poniendo el ajo y la mitad del aceite, junto con un poco de orégano, tomillo, comino, pimentón dulce, cilantro, pimienta negra, sal y perejil...
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Calamares lunquesa al aroma de Jerez – receta

Limpiamos y troceamos los calamares. Ponemos el aceite en la cubeta de la olla y programamos menú plancha, 160º durante 20 minutos. Añadimos los calamares con la tapa abierta...
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Arroz con calamares – receta

Limpiamos los calamares y reservamos. En una cacerola, doramos un poco el ajo cortado en láminas y añadimos el arroz con un poquito de aceite, meneándolo un rato...
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Albóndigas de pescado en salsa – receta

Picamos muy finito el pescado que utilicemos, en este caso la merluza y las patas de los calamares y lo añadimos a un bol grande. Añadimos perejil muy picado y la rebanada de pan de molde, previamente remojada en leche...
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Calamares a la plancha – receta

Limpiamos los calamares y reservamos. En paralelo, preparamos la salsa verde, poniendo en un mortero...
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