Lasaña de calabacín – receta
Partimos el calabacín en rodajas finas (en nuestro caso lo hemos pelado, pero también podríamos limpiarlo bien y no quitarle la piel), y reservamos...
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Bolsitas crujientes rellenas de colas de cangrejo – receta
Mezclar bien el queso en crema con las colas de cangrejo previamente escurridas y con la menor cantidad de agua posible. Cortar las tiras de puerro...
Paté de marisco al amontillado – receta
Cocer las gambas y los huevos. Dejar enfriar, pelar y reservar. En un bol, ligar la mayonesa con un chorrito de amontillado batiendo bien para que se haga una mezcla homogénea...
