Canutillos de ternera con su salsa – receta
La víspera preparamos el guiso, limpiar la carne de grasa y la picamos a cuchillo en tacos más o menos del mismo tamaño. Rehogar el puerro y la cebolleta, picados en tiras finas...
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Canutillos de queso de cabra y pera – receta
En una sartén calentamos una pizca de mantequilla. Pelar las peras, retirar el corazón y las cortamos en dados hermosos que rehogamos con una pizca de pimienta negra y ralladura de piel de limón. Mantener a fuego vivo hasta que tomen color y apartar...
Canutillos de manzana con jengibre – receta
La crema para acompañar, mejor la preparamos unos días antes. Se puede conservar en el frigorífico durante varios días. Calentar el azúcar en un cazo y, sin mover, dejamos que se vaya deshaciendo...
