Hamburguesa de cordero con berenjenas
De la mar el mero y de la tierra el cordero, reza el dicho. Esta receta de hamburguesas de cordero con berenjenas es...
Etiqueta: carne
Cómo elegir la mejor carne esta Navidad
El mayor consumo de carne en España se produce durante estas fechas y desde Pepe Chuletón, José Luis Sáenz Villar, reconocido como el mejor carnicero español, nos da las claves...
Conejo con zanahoria y mostaza- receta
Salpimentar el conejo y cocinar en una cazuela o sartén con aceite de oliva, dorándolo bien por todos los lados, unos 10-12 minutos. Retirar y reservar en un plato...
Un paraíso donde saborear la carne
Se trata de un coqueto espacio, decorado en madera y con un jardín vertical, donde la carne es la auténtica protagonista, siempre bajo la maduración adecuada y recomendada...
