Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | carne Archivos - Página 16 de 29 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: carne

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Pollo con romero, tomillo y limón – receta

En el mortero, machacamos unos granos de pimienta con ralladura de piel de limón y algo de tomillo y romero desmenuzado. Después de troceado el pollo, retirar la piel y la grasa, se enjuaga y secamos con papel de cocina...
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Presa con salsa de orégano – receta

Embadurnamos con el aceite la carne y salamos. Cubrimos el fondo de una olla con Aceite de Oliva y calentamos a fuego medio. Añadimos las dos cucharadas de pimentón y las dos de orégano y la hoja de laurel...
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Pollo a la mostaza – receta

Partimos la pechuga de pollo en trozos, la salpimentamos y la ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de AOVE a fuego alto, para dorarlo...
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Filetes rusos encebollados – receta

Lo primero que haremos será poner la carne picada en un bol. Añadimos la miga de pan remojada en leche, el huevo, la sal, la pimienta negra recién molida, el perejil y el ajo en polvo...
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Lasaña de pollo al romero – receta

En una cazuela amplia ponemos agua a hervir y cocemos las placas de lasaña, las dejamos escurrir sobre un paño limpio y preparamos el relleno. Precalentamos el horno a 200 grados...
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Pechugas aromatizadas al horno – receta

Cortaremos las patatas, cebolla, zanahoria y las disponemos en fuente apta para horno. Salamos, añadimos un chorreón de aceite de oliva y horneamos durante 15 minutos a 200º, vigilando que no se pasen demasiado (o las freímos a fuego lento en sartén)...
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Estofado de patatas con magro – receta

En primer lugar, trocear la carne en tacos más o menos iguales, salpimentar y sofreír a fuego vivo en una cazuela grande con un chorrito de aceite de oliva. Se sacan a un plato bien escurridos y reservar...
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