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Etiqueta: carne de conejo

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Conejo con pimientos – receta

Ingredientes:
– 1 Conejo troceado
– 1 Cabeza de ajos grande
– 1 kilo de pimientos italianos verdes y rojos

Elaboración:
Ponemos en una sartén o cacerola baja el aceite. Pelamos los ajos y los partimos a la mitad, presionando … Seguir leyendo

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Conejo a la andaluza – receta

Ponemos en un cazo o cazuela un chorrito de aceite de oliva virgen extra y añadimos las almendras peladas para dorarlas. Una vez tengamos las almendras doraditas, las retiramos del fuego y las añadimos a un mortero...